
本报记者 胡斌 文/图
五月,小龙虾大批量上市,价格也随之走低。近日,“成都小龙虾跌破10元一斤”“成都小龙虾跌破8元一斤”成为了大家热议的话题。针对这个价格,不少网友发出疑问:“10元一斤,是真的吗?”“哪里有卖?”
记者走访成都部分农贸市场、水产批发市场了解到,近期小龙虾的价格下跌了一半,最便宜的只需要几块钱一斤。在成都白家海鲜水产批发市场,几乎每个商家门口都摆出了装着小龙虾的大盆,吆喝售卖自家的小龙虾。部分商家则摆出了“小龙虾特卖”的标语,“9元/斤、100元/12斤”。
记者发现,该市场的小龙虾产地大部分都来自湖北,价钱根据小龙虾个头大小决定,个头最小的品质相对较低的低至8元/斤,个头大的品质相对较高的20多元/斤,基本不会超过30元/斤。同时,购买小龙虾时商家可以根据顾客的需要,免费帮忙处理,省去了一些人爱吃小龙虾却不知如何处理的麻烦。
实惠的价格让前来买小龙虾的市民络绎不绝,商贩们则忙着回答顾客、称重、戴着手套清理小龙虾。根据小龙虾个头大小,商贩们用小青、中青区分。“价格便宜了,来买小龙虾的人也多了,现在每天能卖个两三百斤,销量比之前刚上市的时候翻了四五倍。”一家售卖小龙虾的摊主王先生说。
王先生告诉记者,本地小龙虾产量少价钱要贵些,而目前市场大部分商家的小龙虾都是从湖北进的货,小龙虾属于季节性食材,从四月下旬开始,湖北潜江等地小龙虾进入大量上市期。前段时间因为湖北地区遭遇台风天气,下大雨捞不到小龙虾才导致产量小,导致供不应求,造成价钱上涨。随着台风结束,天气逐渐转好,小龙虾产量又开始变大。“这两天天气好一点,小龙虾产量大了,捞上来不卖就会死掉,所以这段时间小龙虾的价格开始变得便宜起来。”王先生表示,今后小龙虾还会不会这么便宜就说不准了,小龙虾一天一个价。
记者还了解到,除了天气方面的原因,近两年小龙虾价格一直比较亲民,还与养殖规模逐渐扩大有关。今年与去年同期相比价格差不多,但是随着养殖规模的扩大,小龙虾的价格还有下降空间。
小龙虾降价,让越来越多的市民开始尝试购买小龙虾自己回家做。“以前都是去饭店吃,要不就是点外卖,虽然美味,但有点费钱。现在网上小龙虾的做法传开了,自己来市场买价格又不贵,买回家自己做,也更健康,同样很不错。”市民黄女士告诉记者。
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本报记者 胡斌 文/图
五月,小龙虾大批量上市,价格也随之走低。近日,“成都小龙虾跌破10元一斤”“成都小龙虾跌破8元一斤”成为了大家热议的话题。针对这个价格,不少网友发出疑问:“10元一斤,是真的吗?”“哪里有卖?”
记者走访成都部分农贸市场、水产批发市场了解到,近期小龙虾的价格下跌了一半,最便宜的只需要几块钱一斤。在成都白家海鲜水产批发市场,几乎每个商家门口都摆出了装着小龙虾的大盆,吆喝售卖自家的小龙虾。部分商家则摆出了“小龙虾特卖”的标语,“9元/斤、100元/12斤”。
记者发现,该市场的小龙虾产地大部分都来自湖北,价钱根据小龙虾个头大小决定,个头最小的品质相对较低的低至8元/斤,个头大的品质相对较高的20多元/斤,基本不会超过30元/斤。同时,购买小龙虾时商家可以根据顾客的需要,免费帮忙处理,省去了一些人爱吃小龙虾却不知如何处理的麻烦。
实惠的价格让前来买小龙虾的市民络绎不绝,商贩们则忙着回答顾客、称重、戴着手套清理小龙虾。根据小龙虾个头大小,商贩们用小青、中青区分。“价格便宜了,来买小龙虾的人也多了,现在每天能卖个两三百斤,销量比之前刚上市的时候翻了四五倍。”一家售卖小龙虾的摊主王先生说。
王先生告诉记者,本地小龙虾产量少价钱要贵些,而目前市场大部分商家的小龙虾都是从湖北进的货,小龙虾属于季节性食材,从四月下旬开始,湖北潜江等地小龙虾进入大量上市期。前段时间因为湖北地区遭遇台风天气,下大雨捞不到小龙虾才导致产量小,导致供不应求,造成价钱上涨。随着台风结束,天气逐渐转好,小龙虾产量又开始变大。“这两天天气好一点,小龙虾产量大了,捞上来不卖就会死掉,所以这段时间小龙虾的价格开始变得便宜起来。”王先生表示,今后小龙虾还会不会这么便宜就说不准了,小龙虾一天一个价。
记者还了解到,除了天气方面的原因,近两年小龙虾价格一直比较亲民,还与养殖规模逐渐扩大有关。今年与去年同期相比价格差不多,但是随着养殖规模的扩大,小龙虾的价格还有下降空间。
小龙虾降价,让越来越多的市民开始尝试购买小龙虾自己回家做。“以前都是去饭店吃,要不就是点外卖,虽然美味,但有点费钱。现在网上小龙虾的做法传开了,自己来市场买价格又不贵,买回家自己做,也更健康,同样很不错。”市民黄女士告诉记者。
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