民以食为先，食以安为先。为提高幼儿园全体教职工应对食物中毒事件的应急处理能力，有效预防和应对食物中毒事件的发生。近日，四川天府新区学思幼儿园开展了食物中毒应急演练。

　　演练前，食品安全管理员老师组织全体教职工学习食物中毒演练方案，明确演练中的人员分工，清楚食物中毒应急处置的流程。

　　下午，大六班4名幼儿出现恶心、呕吐、腹痛的症状。当班老师随即打电话给保健老师。保健老师立即前往班级，根据4名幼儿出现的类似症状，初步判断为食物中毒

　　保健医生拨打急救电话，上报园领导。园领导启动食物中毒应急预案，并上报上级部门。

　　后勤刘老师封锁食堂，通知食堂内工作人员停止工作，并对食堂留样柜进行查封，等待上级部门抽样。

　　班级老师排查其他幼儿有无类似情况，将幼儿有序疏散至备用教室，并安抚幼儿情绪，持续关注幼儿健康状况。

　　保育老师严格按照呕吐物处理流程对幼儿呕吐物进行收集留样，之后对教室环境进行消毒处理。

　　演练结束后，安全处杨老师对本次演练进行总结，对演练中存在的问题提出了优化方案。

　　本次食物中毒应急演练提高了教职工在食品安全应急处置方面的协作能力，教职工能更加科学、高效地处理食品安全应急事件。学思幼儿园将继续防患于未然，时刻守住幼儿舌尖上的安全。（供稿：四川天府新区学思幼儿园）