在天府农博岛青苗片区、星河广场等区域,黄灿灿的油菜也暗藏“高科技”。这是天府农博岛2021年引进的高油酸菜籽油品种,由华中农业大学院士团队提供技术。据介绍,油酸是食用油的关键性健康指标。该品种油酸含量达到72%以上,大大超过普通菜籽油油酸含量。
(来源:四川日报 记者 蒲南溪)
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在天府农博岛青苗片区、星河广场等区域,黄灿灿的油菜也暗藏“高科技”。这是天府农博岛2021年引进的高油酸菜籽油品种,由华中农业大学院士团队提供技术。据介绍,油酸是食用油的关键性健康指标。该品种油酸含量达到72%以上,大大超过普通菜籽油油酸含量。
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